Consejos para no liarla parda (II)

Tras la primera entrega de esta saga (que espero dé para mucho), os traigo la segunda tanda de emociones fuertes no aptas para traductores sensibles (ahora es cuando hago aparecer los dos rombos…)

Más bien debería poner «Traducciones para no dormir», pero me da pereza editar la imagen...

Venga, va, no os hago esperar más. Hoy, «Consejos para no liarla parda» va dedicado a la traducción de menús, que es bajo mi punto de vista uno de los campos que más nos deleita con perlas realmente hilarantes. Las dos contribuciones más sangrantes interesantes las he obtenido mediante Facebook de la mano de dos colegas, Julia Gara Lecuona Allende e Isabel Espuelas Olagaray. ¡Gracias por difundir las imágenes y darme permiso para usarlas! 

A ver, queridos propietarios de restaurantes:  aunque no os lo creáis, traducir un menú puede ser bastante complicado y hay que saber hacerlo. No es tan sencillo como pasar el nombre del plato por Google Translator (o similar) o como buscar las palabras del plato una a una en el diccionario de bolsillo que aún conserváis del colegio arrumbado en alguna estantería, enmohecido y comido por el polvo. A nosotros (los traductores, entiéndase) nos duele la boca de tanto decirlo, pero lo repetiré una vez más: traducir no consiste simplemente en poner unas palabras detrás de otras. Es como si nosotros dijéramos que cocinar «solo consiste» en echar las cosas a la olla o a la sartén unas detrás de otras así, sin más.

En fin, primera perla de calentamiento: esta foto la hice yo el restaurante de un hostal :

Segundo menú, de la mano de Isabel Espuelas. Esta es tan jugosa que me ha dado incluso para sacar las conclusiones siguientes:

• Primera: si la palabra que buscamos no aparece en el Collins de bolsillo, no existe en el idioma de destino. Deducción: se dice igual que en español.
• Segunda: como alternativa a la primera opción, podemos afirmar que si la palabra que buscamos no aparece en el Collins de bolsillo, tenemos vía libre para echar a volar nuestra imaginación.
• Tercera: para obtener un resultado «más mejor», podemos combinar las dos primeras opciones más Google Translator o similar.
• Cuarta: las palabras tienen un sentido unívoco. Una palabra, un significado fijo. Nada de equivalentes según el contexto, la especialidad y todas esas cosas por las que tanto nos comemos nosotros la cabeza cuando tenemos un texto delante. Si nuestro diccionario de bolsillo dice que «bonito» es beautiful, es beautiful para todo. Sí sí, leedlo vosotros mismos (pinchad encima para ver la imagen más grande, aunque tendréis que echarle imaginación porque tampoco aumenta demasiado):

Y si lo anterior os ha dolido, esperaos a ver la imagen siguiente (gracias a Julia Gara por la contribución). De esta preciosidad, además de todo lo citado anteriormente, deduzco esta otra regla elemental (buscad un coagulante por casa):

• Si no cuidamos la ortografía en nuestra propia lengua, mucho menos en idioma ajeno.

Corolario: plis, dejad vuestras cartas en manos de traductores profesionales. Pero ojo, he dicho traductores, no que le paséis la carta a vuestra prima que estuvo un mes en Londres o en Canterbury y que «sabe inglés». Evidentemente, tendréis que pagar el servicio (también nosotros pagamos nuestros platos cuando salimos a comer fuera), pero os merecerá la pena si no queréis ser la vergüenza de extranjeros, profesionales del idioma y lo más peligroso: traductores depredadores a la caza de joyas como estas que luego se dedican a hacer recopilaciones para colgarlas en sus blogs :P.

Publicado por Eva María Martínez el 17 abril, 2012

https://elartedetraducir.wordpress.com/2012/04/17/consejos-para-no-liarla-parda-ii/